Crème dessert au citron et sucre d'érable au robot CECOTEC MAMBO
Une recette de crème dessert au citron est faite au Robot CECOTEC MAMBO (utiliser la cuillère mambo mix ou le couteau) mais elle peut être faite directement avec une casserole sur feu moyen (mélanger jusqu'à épaississement de la crème). J'ai choisi d'utiliser un sucre non raffiné (ici sucre d'érable mais on peut utiliser n'importe quel sucre).
Crème dessert au citron et sucre d'érable au robot CECOTEC MAMBO
Une recette de crème dessert au citron est faite au Robot CECOTEC MAMBO (utiliser la cuillère mambo mix ou le couteau) mais elle peut être faite directement avec une casserole sur feu moyen (mélanger jusqu'à épaississement de la crème). J'ai choisi d'utiliser un sucre non raffiné (ici sucre d'érable mais on peut utiliser n'importe quel sucre).
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Prélever le zeste si les citrons sont bios, presser les citrons pour récupérer le jus
- 2
Casser les œufs et les mettre dans le bol, y ajouter le sucre et les zestes puis mélanger 1 min vitesse 4
- 3
Ajouter la maïzena, le lait et le jus de citron, cuire 10 min -vitesse 3 -90°C -puissance calorifique 8
- 4
Ajouter la crème fraîche et mélanger 10 secondes vitesse 4
- 5
Verser dans des ramequins et laisser refroidir. Mettre au frais 2h minimum avant de servir.
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires