Peler la courge et peler la en tranche pas trop épaisse (ça remplace la pâte à lasage)

Huiler le fond d un plat à gratin et disposer des tranches de courge pour tapisser le fond

Rajouter sur le dessus 4 tranches de jambon et 1/3 de la mozzarella

Remettre des tranches de courge,puis le pesto et 1/3 de la mozzarella

Dernière courge de courge, jambon et de mozzarella

Finir avec le parmesan et les épices italiens

Cuire à 200 ° environ 40 min

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