Tarte rustique courgette, pesto et buratta

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Tarte rustique courgette, pesto et buratta

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Ingrédients

25 min
2 personnes
  1. 1pâte feuilletée
  2. 2petites courgettes 🥒
  3. 100 gpesto
  4. 1burrata
  5. 30 gfromage frais 🧀
  6. 1jaune d'œuf 🥚

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Étaler le pesto préalablement mélanger au fromage frais sur la pâte

  2. 2

    Faire des tagliatelles avec les courgettes à l'aide d'un économe

  3. 3

    Disposer les courgettes sur le pesto

  4. 4

    Replier les bords de la pâte sur les courgettes

  5. 5

    Badigeonner les bords de la pâte avec du jaune d'œuf

  6. 6

    Au four à 180 ° pendant 25 min

  7. 7

    Une fois la tarte cuite, mettre la burrata sur le dessus

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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