Cake à la farine de sarrasin
Elise au pays des merveilles @9liseOpaysmerveilles
J'ai refait la même recette en remplaçant la farine de blé par de la farine de sarrasin . Le résultat est aussi bon
Cake à la farine de sarrasin
J'ai refait la même recette en remplaçant la farine de blé par de la farine de sarrasin . Le résultat est aussi bon
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients sauf les amandes entières. Mixer au batteur 5 min. Verser dans un moule à cake beurré. Parsemer le dessus d'amandes et mettre au four 40 min à 180 degrés.
- 2
Pour vérifier la cuisson, piquer le gâteau avec un couteau qui doit ressortir sec. Sortir du four et le badigeonner avec un pinceau d'un mélange miel fleur d'oranger. Cela apportera brillance et saveur supplémentaires. Le cake restera moelleux 3 ou 4 jours à température ambiante
Cooksnaps
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Technicienne de laboratoire .56 ans. J'ai trois passions : la montagne et la pâtisserie et la lecture. Grande fan de chocolat. pâtisser me détend ! ma devise ? " En montagne comme en pâtisserie , la monotonie n'existe pas . La surprise est souvent au détour d'un chemin . La nature est une source inépuisable d'inspiration pour créer de belles choses "
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