Dôme de riz rouge aux baies, raisins et jus de prunes
Dôme de riz rouge aux baies, raisins et jus de prunes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger baies et raisins filtrer le jus de prunes
- 2
Mettre baies et raisins dans le jus de prunes laisser macérer 15 minutes poser le riz
- 3
Rincer le riz dans une passoire à très petits trous puis le verser dans une cocotte tous feux
- 4
Ajouter le mélange baies et raisins avec le jus de prunes mélanger ajouter l'eau saler mélanger laisser reposer 15 minutes
- 5
Fermer la cocotte la placer au micro ondes et cuire 24 minutes puissance 600 watts (astuce en lien) laisser reposer 5 minutes avant d'ôter le couvercle démouler
- 6
C'est prêt ! Je l'ai servi avec des grillades bon appétit 😋
Astuces
Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations
Comment faire pour réussir des dômes de riz sans que les épices tombent au fond de la cocotte ?
Il suffit de rincer le riz avant d'ajouter herbes ou épices
Comment cuire le riz au micro ondes
La cuisson au micro ondes permet d avoir un riz parfait,méthode : laver 300 g de riz
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