Risotto de poulet au cookeo
Vous pouvez remplacer le vin blanc par du bouillon de volaille
Risotto de poulet au cookeo
Vous pouvez remplacer le vin blanc par du bouillon de volaille
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper en morceaux les filets de poulet. Éplucher et émincer l'oignon.
- 2
Mettre, dans la cuve, l'huile d'olive, le poulet et l'oignon et démarrer votre appareil en mode dorer. Laisser revenir pendant 2 min. Ajouter le riz et remuer. Ajouter ensuite le vin blanc et laisser encore 2 min.
- 3
Ajouter l'eau, le sel, le poivre et programmer 15 min en cuisson sous pression.
- 4
À la fin de la cuisson, mettre la crème fraîche, le parmesan, mélanger puis attendre 2 min. Saupoudrer de persil et Servir
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