Orecchiette saucisses et brocolis

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Orecchiette saucisses et brocolis

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Ingrédients

20 min
2 personnes
  1. 2saucisses de Toulouse
  2. 400 gbrocolis surgelés 🥦
  3. 140d'orecchiette sèches 🥟
  4. 45 gparmesan 🧀
  5. 1 goussed'ail hachée 🧄

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Faire cuire les brocolis en suivant les instructions et réserver

  2. 2

    Faire cuire les pâtes al dente, garder un peu d'eau de cuisson et réserver les pâtes

  3. 3

    Couper les saucisses en petits morceaux et faire cuire dans un peu d'huile. Ajouter l'ail

  4. 4

    Au bout de 5 min ajouter les brocolis, les pâtes et un peu d'eau de cuisson. Laisser encore 2 min

  5. 5

    Rajouter le parmesan. Saler et poivrer

  6. 6

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