Grasshopper pie
La tarte aux sauterelles est une tarte garnie d'une mousse légère aromatisée à la menthe.
De couleur verte , ce dessert est associé au printemps, et plus particulièrement aux fêtes de Pâques aux États-Unis. La tarte tire son nom du cocktail Grasshopper
Grasshopper pie
La tarte aux sauterelles est une tarte garnie d'une mousse légère aromatisée à la menthe.
De couleur verte , ce dessert est associé au printemps, et plus particulièrement aux fêtes de Pâques aux États-Unis. La tarte tire son nom du cocktail Grasshopper
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène au besoin ajouter un peu plus de lait Abaissez la pâte est foncer un moule à tarte le recouvrir de papier cuisson et du pays d'argile.
cuire 15 minutes à 180 degrés
- 2
Sortir la pâte du four, ôter les billes de cuisson et papier.
Remettre au four pour 5 minutes.laisser refroidir avant d'utiliser
- 3
Faire tremper la gélatine à l'eau froide.
Dans une casserole déposer le lait, le sirop de menthe et la gélatine essorée.
faire chauffer puis verser le tout sur le chocolat blanc et mélanger jusqu'à ce que ce dernier soit bien fondu.
- 4
Fouetter la crème fleurette jusqu'à obtenir une crème montée.
l'incorporer délicatement et en trois fois à la crème chocolat blanc-menthe
- 5
Verser la mousse obtenue dans le fond tarte et mettre au frais pour 4h.
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