Nasi goreng kebuli kambing

Name: Nasi goreng kebuli kambing
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging kambing; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang Bombay (iris); 8 siung bawang merah; 5 buah rawit merah; 3 buah cabai merah; 2 buah kapulaga; 1 ruas kayu manis; 1 sdm ketumbar; 1 sdt jinten; 3 cm kunyit; 5 buah cengkeh; 1/3 biji pala; 3 sdm kecap; 1 bks kaldu bubuk; secukupnya Garam; Minyak secukupnya untuk menumis

Mamih Raya @Dapurdira

Depok

Punya stok daging kambing dari qurban kmrn..cus aja qt bikin Nasgor

Lebih banyak

Nasi goreng kebuli kambing

Mamih Raya @Dapurdira

Depok

Punya stok daging kambing dari qurban kmrn..cus aja qt bikin Nasgor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grdaging kambing
3 siungbawang putih
1 buahbawang Bombay (iris)
8 siungbawang merah
5 buahrawit merah
3 buahcabai merah
2 buahkapulaga
1 ruaskayu manis
1 sdmketumbar
1 sdtjinten
3 cmkunyit
5 buahcengkeh
1/3 bijipala
3 sdmkecap
1 bkskaldu bubuk
secukupnyaGaram
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris2 daging kambing rebus sampai empuk, sisihkan
2

Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum. Masukan daging kambing tambahkan air 300ml tunggu sampai air saat masukan bawang Bombay dan nasi 4 porsi tambahkan kecap, kaldu bubuk dan garam. Aduk2 matikan kompor.. Tabur bawang goreng.. Bisa disajikan dengan acar timun dan emping goreng. Selamat mencoba