Tarte à la rhubarbe et myrtilles

Name: Tarte à la rhubarbe et myrtilles
Yield: 4/6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte sablée ou brisée; 3 œufs; 20 gr farine; 20 gr poudre d’amandes; 200 gr crème fraîche; 50 gr lait; 40 gr sucre; 2 sachets sucre vanillé; 500 gr rhubarbes; 1 petit bol de Myrtilles

Maelle Vagile @maellevge

Tarte à la rhubarbe et myrtilles

Maelle Vagile @maellevge

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Ingrédients

35 min

4/6 personnes

1pâte sablée ou brisée
3œufs
20 grfarine
20 grpoudre d’amandes
200 grcrème fraîche
50 grlait
40 grsucre
2 sachetssucre vanillé
500 grrhubarbes
1petit bol de Myrtilles

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Instructions de cuisine

35 min

1

Éplucher la rhubarbe et la couper en petit morceaux
2

Laver les myrtilles
3

Mettre les fruits dans un saladier avec les 2 sachets de sucre vanillée
4

Mettre la pâte sablée ou brisée dans le moule à tarte et piquer le fond. Pour que ma pâte ne détrempe pas je rajoute de la poudre d’amande
5

Dans un saladier mélanger les œufs, la farine, le sucre, la crème et le lait
6

Ajouter les fruits sur la pâte
7

Puis la préparation liquide
8

Faire cuire 35minutes à 180 degrés