Benachin
melodie Jelu @melodiejelu
plat populaire en Afrique de l'Ouest, il se compose de légumes et de viande , accompagné de riz
Benachin
plat populaire en Afrique de l'Ouest, il se compose de légumes et de viande , accompagné de riz
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire tremper le choux dans de l'eau froide durant 2 h.
L'égoutter.
- 2
Le faire revenir dans une cocotte avec les oignon émincé et l'ail haché.
Ajouter les carottes et le potiron couper en cubes, la pulpe de tomate, et les épices
Ajouter de l'eau a hauteur et laisser mijoter 1h
- 3
Ajouter le riz et mélanger.
Déposer le poisson couper en morceaux..couvrir et laisser cuire 15 minutes.
- 4
Pour éviter de casser le poisson on remue la marmite pour mélanger.
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16989798
Commentaires