Saucisses lentilles
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Passez vos lentilles sous l eau pour les rincer. Mettez les dans un récipient et recouvrez les d 1 litre d eau. Commencez la cuisson pour 20mn
- 2
Pendant ce temps découpez votre oignon et vos carottes. Faites les revenir dans l huile d olive 5mn.
- 3
Rajoutez vos oignons et vos carottes aux lentilles et poursuivez la cuisson
- 4
Au bout des 20mn rajoutez les différentes saucisses coupées en morceaux ainsi que la poitrine et le saucisson à l ail. Continuez la cuisson encore 20mn environ
- 5
Goûtez vos lentilles en fin de cuisson pour prolonger un peu si nécessaire la cuisson selon vos goûts. Je ne rajoute pas de sel les saucisses étant Fumées mais à saler selon chacun. Sinon servir bien chaud et déguster
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