Gratin de courgettes au chèvre

Delph' Les Recettes Efy
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Légumes de saison, rehaussés d'un fondant fromage de chèvre, une recette estivale.
#TablierdOr23

Gratin de courgettes au chèvre

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Légumes de saison, rehaussés d'un fondant fromage de chèvre, une recette estivale.
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Ingrédients

40 min
4 personnes
  1. 500 grcourgettes
  2. 400 grd'allumettes de jambon
  3. 3oeufs
  4. 20 clcrème liquide entière
  5. Sel, poivre
  6. 200 grfromage de chèvre (type bûche)

Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Laver les courgettes, ôter les extrémités et couper en rondelles.

    Une image de l'étape 1 de Gratin de courgettes au chèvre.
  2. 2

    Casser 3 oeufs dans un bol, saler, poivrer et battre en ajoutant la crème liquide.

    Une image de l'étape 2 de Gratin de courgettes au chèvre.
  3. 3

    Dans un plat à gratin, déposer une couche de courgettes, saler et poivrer.

    Une image de l'étape 3 de Gratin de courgettes au chèvre.
  4. 4

    Ajouter une couche de jambon et de crème.

    Une image de l'étape 4 de Gratin de courgettes au chèvre.
  5. 5

    Alterner les couches et finir par le chèvre.

    Une image de l'étape 5 de Gratin de courgettes au chèvre.
  6. 6

    Mettre à four chaud à 180° pendant 30 min.

    Une image de l'étape 6 de Gratin de courgettes au chèvre.
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Passionnée de cuisine depuis mon enfance, j'ai baigné dans une cuisine familiale d'influence Franco/italienne. Très active, je déploye également mon énergie à cuisiner pour ma famille des recettes simples, gourmandes et rapide. J'ai développé des recettes EFY (easy, fast and yummy).@mal_efy33mon blog : les recettes efy.com
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