Préchauffer le four à 200°
Râper la courgette
Hacher l’oignon
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le son d’avoine
Ajouter le râpé de courgette, le cheddar râpé, le jambon coupé en morceaux et l’origan
Mélanger
Assaisonner

Verser la préparation dans un plat tapissée de papier cuisson (choisissez un petit plat pour avoir une belle épaisseur)

Enfourner 30 mn environ à surveiller