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Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta
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Une photo de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta

Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 4 personnes
  • 1laitue rouge (du jardin pour moi)
  • 350 gtomates cerises (du jardin pour moi)
  • 30 gd'olives marinées
  • 30 gpetits oignons blancs marinés
  • 30 gpickles
  • 60 gfeta grecque (astuce en lien)
    Comment faire pour conserver la feta
  • 70 gsauce salade au pesto de fanes (faite maison recette en lien)
    Sauce salade au pesto de fanes de radis
  • 1 cuillère à soupepersil haché (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Laver la salade (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Comment bien laver une salade
  2. 2

    Couper les feuilles en deux les disposer sur un grand plat

    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
  3. 3

    Laver et équeuter les tomates les couper en deux

    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
  4. 4

    Couper les pickles en petits morceaux égoutter les petits oignons

    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
  5. 5

    Égoutter les olives mettre les tomates dans un bac

    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
  6. 6

    Ajouter olives, pickles et oignons sur les tomates verser la sauce

    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
  7. 7

    Mélanger (astuce en lien) égoutter la feta

    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
  8. 8

    Couper la feta en petits cubes l’ajouter dans le bac

    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
  9. 9

    Mélanger verser le contenu du bac sur la laitue (en laissant les feuilles des bords apparentes)

    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
  10. 10

    Saupoudrer de persil c'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 10 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.
    Une image de l'étape 11 de Salade de tomates cerises aux pickles, olives et feta.

Astuces

Comment faire pour conserver la feta

Pour que la feta reste fraîche je fais bouillir un peu d eau avec du sel je laisse complètement refroidir puis je recouvre entièrement la feta de cette saumure (j utilise une boîte aux mêmes dimensions que mes tranches de feta) je conserve ensuite la feta dans sa boîte fermée au réfrigérateur

Comment bien laver une salade

Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau

Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade

J utilise des bacs type Tupperware dans lesquels je mets viande et marinade ou légumes et épices etc…c est à dire tous les aliments à enrober

Recettes liées

Sauce salade au pesto de fanes de radis

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 19 juillet 2023 07h31
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Tomate Cerise Pickles Olive Fêta

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