Gratin choux fleur au chorizo
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire le chou fleur 10 minutes à la vapeur et le déposer dans un plat.
Recouvrir de tranche de cheddar
- 2
Couper le chorizo en dés ainsi que l'oignon
Faire revenir le tout.
Saupoudrer de farine, mélanger et ajouter le lait.
Cuire jusqu'à épaississement en mélangeant en continu
- 3
Verser la béchamel sur le cheddar
Couper le reste du cheddar en dés et les répartir sur la béchamel.
- 4
Cuire 20 minutes ai four à 180 degrés
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