Sauce tomate aux herbes aromatiques, ail et oignon
Instructions de cuisine
- 1
Laver les tomates
- 2
Éplucher l’oignon
- 3
Éplucher les gousses d'ail les dégermer (astuce en lien)
- 4
Rincer et sécher thym et romarin
- 5
Émincer l’oignon presser l'ail
- 6
Laver et équeuter le piment l'émincer finement
- 7
Faire chauffer l'huile dans un faitout ajouter oignon et ail
- 8
Ajouter le piment faire fondre à feu doux éplucher les tomates (astuce en lien)
- 9
Couper les tomates en morceaux les ajouter à mesure dans le faitout mélanger à chaque ajout
- 10
Bien mélanger ajouter les baies
- 11
Saler et poivrer
- 12
Mélanger ajouter le romarin
- 13
Ajouter le thym bien mélanger couvrir et cuire 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- 14
Ôter thym et romarin ébouillanter les pots les remplir puis le retourner immédiatement à l'envers
- 15
Laisser totalement refroidir étiqueter c'est prêt !
- 16
Bon appétit 😋
Astuces
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