Purée de pommes de terre 🥔 à la sauce tomate 🍅 et viande hachée

Name: Purée de pommes de terre 🥔 à la sauce tomate 🍅 et viande hachée
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg pommes de terre 🥔; 3 portions de fromage blanc; 1 gousse d'ail 🧄; 150 ml lait; 1 càc beurre; Sel et poivre; 150 g viande hachée; 1 Oignon 🧅 haché; 2 tomates 🍅 râpées; 1 càs tomate concentrée; Sel, poivre, curcuma et paprika; 1 càs huile; 50 ml eau bouillante

Kel Zid @kelzid

Algérie

#TablierdOr23
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Ingrédients

40 min

3 personnes

La purée de pommes de terre 🥔
1 kgpommes de terre 🥔
3portions de fromage blanc
1 goussed'ail 🧄
150 mllait
1 càcbeurre
Sel et poivre
La sauce rouge à la viande hachée
150 gviande hachée
1Oignon 🧅 haché
2tomates 🍅 râpées
1 càstomate concentrée
Sel, poivre, curcuma et paprika
1 càshuile
50 mleau bouillante

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Instructions de cuisine

40 min

1

Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre 🥔 en morceaux, mettez les dans une marmite, Salez et poivrez, ajoutez l'ail et l'eau. Laissez cuire bien. Passez les dans la moulinette
2

Mettez la purée dans la marmite, ajoutez le lait et le fromage, mélangez bien. Ajoutez le beurre, jusqu'à qu'elle devient lisse
3

Préparez la sauce rouge, faite revenir la viande hachée et l'ail, Salez et poivrez
4

Ajoutez la tomate râpée et conservée
5

Mettez la purée dans l'assiette et ajoutez la sauce tomate et viande hachée
6

Bonne dégustation 😋❤️🙏

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Kel Zid @kelzid

le mercredi 06 septembre 2023 09h02

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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Mots-clés

Purée Pomme De Terre Sauce Tomate Viande Hachée

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