Instructions de cuisine
- 1
Peler et couper en lamelle l'échalote. Les faire rissoler avec un filet d'huile d'olive dans un faitout.
- 2
Peler et couper le potimarron et la pomme de terre en cubes.
- 3
Mettre les cubes de potimarron dans le faitout, mouiller à hauteur (environ 400 ml) et ajouter le cube de bouillon. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 30 min.
- 4
Mixer, assaisonner et déguster !
Cooksnaps
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Passionnée de cuisine depuis mon enfance, j'ai baigné dans une cuisine familiale d'influence Franco/italienne. Très active, je déploye également mon énergie à cuisiner pour ma famille des recettes simples, gourmandes et rapide. J'ai développé des recettes EFY (easy, fast and yummy).@mal_efy33mon blog : les recettes efy.com
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