Cuire le riz comme indiqué sur le sachet

Dans une casserole, mettre le vinaigre, le sucre et le sel, sur petit feu dissoudre l'ensemble et réserver.

Quand le riz est cuit et encore chaud, mettre la bonne quantité de vinaigre, mélanger et réserver.

Préparer les sardines, enlever l'arrêt centrale, enlever la peau, bien nettoyer et garder les filets.

Dans la main, moulé les sushis et déposer dessus un filet de sardine

Avec un pinceau déposer de la sauce soja, j'ai pris de la sucrée

Parsemer de graines de sésames noir ⚫️ torréfiées