Instructions de cuisine
- 1
Zestez et pressez les citrons et réserver
- 2
Séparez les blancs d'œufs des jaunes
- 3
Montez les blancs avec la moitié du sucre et le sel
- 4
Blanchir les jaunes avec le reste de sucre et les zestes de citron au batteur électrique pour obtenir un mélange crémeux
- 5
Rajouter au mélange l'huile et le jus de citron mélange bien
- 6
Incorporer la farine et la levure tamisée
- 7
Rajoutez délicatement les blancs d'œufs au mélange à l'aide d'un fouet ou à la spatule selon votre préférence
- 8
Préchauffez le four à 180°
- 9
Remplissez votre moule
- 10
Enfournez une 30aine de minutes ajuster la cuisson à votre four. Laissez refroidir avant de rajouter le nappage que l'on prépare de chocolat blanc et de jus de citron que l'on met au micro-onde afin que ça fonde (mélanger avec une cuillère s'il y à des grumeaux pour obtenir un mélange lisse)
Cooksnaps
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