Lasagne au bœuf

Delph' Les Recettes Efy
Delph' Les Recettes Efy @Delfy_tbd

Une recette classique de la cuisine italienne 🇮🇹
#TablierdOr23

Lasagne au bœuf

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Une recette classique de la cuisine italienne 🇮🇹
#TablierdOr23

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Ingrédients

2h
6 personnes
  1. 600 grbœuf
  2. 800 grsauce tomate (voir ma recette)
  3. 12 feuilles de lasagne
  4. 2 boule de mozza
  5. 30 cllait
  6. 30 grmaïzena
  7. Parmesan
  8. Sel, Poivre, Huile

Instructions de cuisine

2h
  1. 1

    Mettre la sauce tomate dans un faitout et allonger avec un verre d’eau.

  2. 2

    Ajouter la viande hachée, salée, poivrer et laisser mijoter à couvert pendant 45 mîn.

  3. 3

    Dans un plat allant au four, déposer une louche de sauce tomates puis couvrir avec les feuilles de lasagne.

  4. 4

    Alterner les couches de viandes et la couches de pâtes.

  5. 5

    Préparer une béchamel légère en faisant chauffer le lait et la maïzena.

  6. 6

    Étaler la béchamel sur la dernière couche de pâte, ajouter la mozzarella émiettée et parsemer de parmesan.

  7. 7

    Enfourner 30 min à 180 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Delph' Les Recettes Efy
le
Passionnée de cuisine depuis mon enfance, j'ai baigné dans une cuisine familiale d'influence Franco/italienne. Très active, je déploye également mon énergie à cuisiner pour ma famille des recettes simples, gourmandes et rapide. J'ai développé des recettes EFY (easy, fast and yummy).@mal_efy33mon blog : les recettes efy.com
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