Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez le couscous dans le récipient, ajoutez 1 càs huile, une pincée de sel et 200 g eau pure, incorporez l'eau dans le couscous par les mouvements des doigts, couvrez avec un torchon propre et laissez reposer 15 min
- 2
Remplissez le couscousier et mettez le à la vapeur pendant 15 à 20 min.
- 3
Mettez le dans le récipient de nouveau et refaites la même opération que la première fois. Ajoutez une càs huile, une càc sel, mélangez bien, ajoutez 400 ml eau, incorporez dans le couscous et laissez reposer 15 à 20 min
- 4
Remplissez le couscousier et laissez à la vapeur pendant 15 à 20 min.
- 5
Versez le couscousier dans le récipient et ajoutez 40 g de beurre, incorporez dans le couscous
- 6
Épluchez et détachez les graines de grenade.
- 7
Mélangez les graines avec le couscous lorsqu'il devient tiède
- 8
Servir dans l'assiette
- 9
Bonne dégustation 😋❤️
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