Peler la butternut en 2, peler la et la vider

Couper la butternut en fines lamelles

Dans un saladier mélanger tous l'huile, l'ail, l'oignon, le paprika, la sauce soja, le miel et un peu de persil

Dérouler la pâte brisée et étaler le fromage frais en laissant environ 1, 5 cm du bord

Ajouter le parmesan râpé

Déposer le mélange avec la butternut

Replier les bords de la tarte sur le mélange

Mettre au four 25 min à 190°

Une fois cuite, ajouter un peu de feta émietté et du persil

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