Nerikiri Wagashi: "Suisen" (Narcisse)

"Suisen" (Narcisse) est une fleur d’hiver à printemps. On l'arrange avec Matsu (pine) pour fêter le nouvel an. C'est un recette de faire "Suisen fleurs "avec Nerikiri-Pâte et Koshi-an (pâte d‘haricots rouges sacrée)
Nerikiri Wagashi: "Suisen" (Narcisse)
"Suisen" (Narcisse) est une fleur d’hiver à printemps. On l'arrange avec Matsu (pine) pour fêter le nouvel an. C'est un recette de faire "Suisen fleurs "avec Nerikiri-Pâte et Koshi-an (pâte d‘haricots rouges sacrée)
Instructions de cuisine
- 1
Ustensiles.
- 2
Ingrédients pour 1
- 3
Partager cette Nerikiri pâte en chaque pièce. Et pétrir bien et coloriser.
- 4
Envelopper la pâte d‘haricots rouges avec la pâte jaune. La faire globique et écraser très un peu.
- 5
Faire 6 fosses de bas à haut. (La partager en 6 égal)
- 6
Pincer pour faire 6 pétales pointus.
- 7
Presser et étendre les pétales ver la périphérie.
- 8
Faire une cavité ronde dans le centre.
- 9
Faire 6 lignes entres les pétales et une ligne sur le centre chaque pétale.
- 10
Faire un pièce centre.
- 11
La mettre sur le centre de le fleur.
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