Délice crémeux 😊

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

Voici un excellent gâteau 🍰 léger à sa texture mais pleins de gourmandises. Bon j'avoue il ne faut pas être au régime 😉 j'ai utilisé un moule à charnière de 22cm.

Délice crémeux 😊

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Voici un excellent gâteau 🍰 léger à sa texture mais pleins de gourmandises. Bon j'avoue il ne faut pas être au régime 😉 j'ai utilisé un moule à charnière de 22cm.

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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 8 personnes
  1. 400 gcigarettes russes
  2. 350 gbiscuits secs mixés
  3. 100 gbeurre fondu
  4. 600 mlcrème liquide à 30%
  5. 100 gsucre en poudre
  6. 5 gvanille liquide
  7. 400 gmascarpone
  8. 100 gNutella
  9. 10 gcacao non sucré
  10. Des fruits au choix
  11. Copeaux de chocolat blanc

Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Commencer par installer sur le tour de votre plat vos cigarettes. Pour qu'elle tiennent bien droites couper les extrémités. Placer un verre au démarrage 😉

  2. 2

    Mixer ensuite les biscuits secs peut importe lesquels ici des gaufres fines. Ici dans le Magimix en mode expert avec le bouchon vitesse 18 jusqu'à ce que le tout soit en poudre.

  3. 3

    Déposer les biscuits mixés dans un bol. Faites fondre le beurre au micro onde. Ajouter le beurre aux biscuits,mélanger bien à la spatule. Déposer cette préparation dans le fond de votre plat en commençant sur les côtés. Afin de tasser les cigarettes pour éviter qu'elles ne tombent. Tasser avec une cuillère et ensuite avec un verre. Laisser refroidir 30min.

  4. 4

    Dans un saladier placer la crème liquide, le sucre et la vanille liquide. Battre au fouet électrique jusqu'à obtenir une belle chantilly. Ajouter ensuite les 400g de mascarpone. Battre de nouveau. Vous pouvez également monter l'ensemble en installant le batteur au Magimix en déposant tous les ingrédients ensemble. Recette ci jointe.

  5. 5

    Séparer le mélange obtenu dans deux saladiers.
    Dans un saladier ajouter 100g de Nutella. Mélangez bien à la spatule. Ajouter dans le fond du moule la chantilly classique. Lisser bien. Ajouter ensuite la deuxième chantilly au Nutella. Lisser de nouveau.

  6. 6

    Saupoudrer au dessus de chocolat non sucré. Garnir au dessus du reste des cigarettes russes ou autres décorations de votre choix. Ici framboises et mûres puis des copeaux de chocolat 🍫 blanc. Placer au frais pendant 1h voir plus.

  7. 7

    Un gâteau gourmand et léger mais pas en calories 🤣

  8. 8

    Laisser vous tenter😁

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stef Fanny
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une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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