Après quelques minutes, l’eau arrive à ébullition, on y plonge les pâtes. Au bout d’un temps certain ou un certain temps (une minute de moins que sur le paquet environ), on les égoutte forcément AL DENTE et on les verse dans la poêle ou le wok selon ses croyances du moment.
On remue, on peut ajouter un peu de beurre, on remue et on râpe un peu de parmesan (dans mon langage, un peu signifie tu peux avec gourmandise) sur l’assiette. Le tour de passe-pâtes est réussi, goûteux à souhait 😻.