Flan de pois chiches

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Ingrédients

30 min
4 personnes
  1. 1 mesurepois de chiches
  2. 3 mesuresd'eau pure
  3. 1 petit verrede lait
  4. 1 petit verred'huile
  5. 2œufs
  6. 4portions de fromage blanc
  7. Sel et cumin
  8. Décoration
  9. Harissa
  10. Cumin

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Préparez le flan, mettez la farine de pois chiches dans une casserole, rajoutez l'eau et mélangez avec le fouet bien. Mettez sur le feu et mélangez avec le fouet jusqu'à qu'il devient épais.

  2. 2

    Retirez du feu, rajoutez le lait, le fromage blanc, le sel et poivre, les œufs. Fouettez bien. Versez dans le plat à four.

  3. 3

    Enfournez à 250 degré pour 15 min. Décorez avec la harissa et cumin.

  4. 4

    Bonne dégustation 😋❤️🙏

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
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Algérie
Instagram : @lesjoyauxdemoka20Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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