Salade surprise multicolore marinée au jambon cru

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade surprise multicolore marinée au jambon cru

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Mila Skull
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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 6 personnes
  1. 500 gbetteraves rouges cuites
  2. 1oignon rouge
  3. 2tomates noires de Crimée (du jardin pour moi)
  4. 150 gtomates cerises (du jardin pour moi)
  5. 250 gfonds d'artichauts cuits
  6. 200 ghalloumi (fromage grec)
  7. 14tranches fines de jambon cru (de la forêt noire pour moi)
  8. 1 cuillère à soupebombée de persil haché (du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
  9. 4 cuillères à soupevinaigre de malt (rapporté de Grande Bretagne pour moi)
  10. 6 cuillères à souped'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  11. Sel et poivre du moulin

Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Éplucher les betteraves les couper en dés dans un grand saladier

    Une image de l'étape 1 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 1 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  2. 2

    Éplucher l'oignon rouge l'émincer

    Une image de l'étape 2 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 2 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  3. 3

    Laver les tomates ôter les pédoncules puis les couper en petits morceaux

    Une image de l'étape 3 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 3 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  4. 4

    Ajouter oignon et tomates dans le saladier

    Une image de l'étape 4 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 4 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  5. 5

    Égoutter les fonds d'artichauts les couper en cubes

    Une image de l'étape 5 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 5 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  6. 6

    Couper l'halloumi en dés

    Une image de l'étape 6 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 6 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  7. 7

    Ajouter fonds d'artichauts et halloumi dans le saladier

    Une image de l'étape 7 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 7 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  8. 8

    Ajouter le persil l'huile et le vinaigre saler et poivrer

    Une image de l'étape 8 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 8 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  9. 9

    Bien mélanger couvrir le saladier et laisser mariner la salade à température ambiante 6 heures en mélangeant de temps en temps (étape indispensable) verser le contenu du saladier sur un grand plat rond former un dôme

    Une image de l'étape 9 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 9 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  10. 10

    Laver et équeuter les tomates cerises les ajouter sur le pourtour et au dessus de la salade

    Une image de l'étape 10 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 10 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  11. 11

    Faire des rouleaux avec les tranches de jambon

    Une image de l'étape 11 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 11 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  12. 12

    Ajouter le jambon sur le dôme de salade

    Une image de l'étape 12 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
    Une image de l'étape 12 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
  13. 13

    C'est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Salade surprise multicolore marinée au jambon cru.
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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