Bibingka
Le bibingka est un type de gâteau de riz cuit au four originaire des Philippines. Il est généralement consommé au petit déjeuner, notamment pendant la période de Noël. Il est traditionnellement cuit dans des pots en argile garnis de feuilles
Bibingka
Le bibingka est un type de gâteau de riz cuit au four originaire des Philippines. Il est généralement consommé au petit déjeuner, notamment pendant la période de Noël. Il est traditionnellement cuit dans des pots en argile garnis de feuilles
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Crème le beurre avec le sucre, puis ajouter les œufs.
Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- 2
Ajouter ensuite le bicarbonate et la farine de riz.
Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène et ajouter le lait de coco
- 3
Verser dans un plat beurré et fariné et cuire 10 minutes à 190 degrés.
Pendant ce temps mélanger les œufs, le lait et le sucre.
Sortir le gâteau du four et le recouvrir du topping.Cuire de nouveau 15 minutes
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