Tarte aux poireaux (sans oeuf)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Sainte Foy Les Lyon

Recette facile avec des restes de fromage à raclette et de pommes de terre ! #antigaspi

Tarte aux poireaux (sans oeuf)

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Recette facile avec des restes de fromage à raclette et de pommes de terre ! #antigaspi

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Ingrédients

45 minutes
4 personnes
  1. 1pâte feuilletée
  2. 2poireaux
  3. 1demi oignon rouge
  4. vin blanc
  5. crème liquide (10 cl)
  6. fromage à raclette (4 tranches)
  7. Quelques dés de pommes de terre déjà cuites
  8. fromage râpé
  9. sel et poivre
  10. herbes de provence

Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Ciselez les oignons, les faire revenir avec de l'huile. Ajoutez vos poireaux coupés en petits morceaux. Les faire revenir une dizaine de minutes. Ajoutez en fin de cuisson les dés de pommes de terre déjà cuites.

  2. 2

    Déglacez avec du vin blanc puis ajoutez la crème, les herbes de provence, sel et poivre.

  3. 3

    Sur votre pâte feuilletée répartir vos tranches de raclette. ajoutez la préparation. Mettre du gruyère râpé sur le dessus. Faites cuire 25 à 30 minutes. Bonne dégustation.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Sainte Foy Les Lyon
Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/
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