Faire revenir les gnocchis avec une noix de beurre dans une poêle à feu doux.

Pendant ce temps couper le chorizo en dé.

Ajouter le chorizo aux gnocchis une fois qu'ils sont bien moelleux.

Ajouter ensuite les épinards à la crème.

Une fois que tout est mélangé ajouter le parmesan et mélanger à nouveau.

C'est prêt !