Crème dessert chocolat au companion
melodie Jelu @melodiejelu
Instructions de cuisine
- 1
Verser le lait et la Maïzena dans le bol avec la pâle à sauce.
Mélanger vitesse 8 durant 3 minutes
- 2
Cuire ensuite en mode sauce durant 10 minutes à 95 degrés
- 3
Biasser la vitesse à 4 et la température à 55 degrés.
Ajouter le chocolat et laisser tourner 5 minutes
- 4
Verser dans un plat ou des ramequins.
Servir tiède ou froid
- 5
Cooksnaps
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