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Fiadone
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Une photo de Fiadone

Fiadone

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Le fiadone est un dessert corse à base de formage , d'œuf et de sucre

Le fiadone est un dessert corse à base de formage , d'œuf et de sucre

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Fiadone

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Le fiadone est un dessert corse à base de formage , d'œuf et de sucre

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Ingrédients

  • 500 gbrocciu
  • 4œuf
  • 150 gsucre
  • Les zestes d'une orange ou d'un citron
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume

    Une image de l'étape 1 de Fiadone.
  2. 2

    Ajouter le fromage et les zeste de citron

    Bien mélanger

    Une image de l'étape 2 de Fiadone.
  3. 3

    Beurrer et sucre votre moule

    Y verser la.pâte.
    Cuire 40 minutes à 170 degrés.

    Une image de l'étape 3 de Fiadone.
    Une image de l'étape 3 de Fiadone.
  4. 4

    Laisser refroidir avant de servir

    Une image de l'étape 4 de Fiadone.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le mercredi 28 février 2024 21h07

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Fiadone

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