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Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes)
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Une photo de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes)

Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes)

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes)

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

10 minutes
Pour 4 personnes
  • 100 groquefort
  • 20 clcrème liquide
  • 10 cljus de prunes (fait maison pour moi astuce en lien)
    Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
  • 1 cuillère à souperase de maïzena
  • 1 cuillère à cafébombée d'ail en poudre (astuce en lien)
    Comment retrouver / identifier rapidement les épices
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Verser la crème dans une casserole ajouter l'ail

    Une image de l'étape 1 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
    Une image de l'étape 1 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
  2. 2

    Poivrer faire chauffer à feu doux bien mélanger

    Une image de l'étape 2 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
    Une image de l'étape 2 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
  3. 3

    Couper le roquefort en morceaux

    Une image de l'étape 3 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
    Une image de l'étape 3 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
  4. 4

    Diluer le jus de prunes avec la maïzena l'ajouter mélanger

    Une image de l'étape 4 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
    Une image de l'étape 4 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
  5. 5

    Ajouter le roquefort le faire fondre

    Une image de l'étape 5 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
    Une image de l'étape 5 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
  6. 6

    Faire épaissir à feu doux sans faire bouillir c'est prêt !

    Une image de l'étape 6 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
    Une image de l'étape 6 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
  7. 7

    Pour pâtes bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).
    Une image de l'étape 7 de Sauce fruitée au roquefort (pour pâtes).

Astuces

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison

Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment retrouver / identifier rapidement les épices

J achète toutes mes épices « en vrac » dans des magasins indiens, africains etc..je découpe le nom des épices sur les sachets et les colle sur les flacons de ma tour à épices

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 24 février 2024 09h14
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Sauce Fruit Roquefort Pâte

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