99.) ikan kuah kuning asam

Name: 99.) ikan kuah kuning asam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ikan tenggiri; 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 10 buah cabe setan; 2 buah tomat hijau; Daun kemangi; Kentang (optional); 5 siung baput; 6 siung bamer; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 ruas jempol kunyit; 1 ruas jempol jahe; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; 1 buah jeruk nipis

Ratna hartati @resep_ratnaa

Bogor

Ikan kuah kuning ini biasa di suguhkan sama papeda ya teman2.. cita rasanya yg asam gurih bikin makan tambah nikmat.. yuk buruan cobain.. jangan lupa kirim cooksnapnya ya teman2.. ❤️
#GenerasiApprontis
#week48

Lebih banyak

99.) ikan kuah kuning asam

Ratna hartati @resep_ratnaa

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnt

5 orang

500 gikan tenggiri
2 batangsereh
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
10 buahcabe setan
2 buahtomat hijau
Daun kemangi
Kentang (optional)
Bumbu halus :
5 siungbaput
6 siungbamer
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 ruas jempolkunyit
1 ruas jempoljahe
Bahan marinasi :
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnt

1

Cuci bersih dan potong2 ikan lalu marinasi sebentar
2

Haluskan bumbu halus
3

Tumis bumbu halus sampai harum
4

Masukan air secukupnya biarkan mendidih.. masukan kentang dan ikannya lalu bumbui gula garam dan kaldu jamur masak kurleb 10 mnt
5

Tes rasa… sesaat akan matang masukan daun kemangi tomat hijau dan cabai..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratna hartati @resep_ratnaa

pada 01 Maret 2024 04.29

Bogor

Assalamualaikum selamat datang di Cookpad saya ya temen2 disini saya share resep yang pasti enak dan mudah jangan ragu kalo mau tanya temen2 yahh.. Salam kenal 🤗🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Kunyit Ikan Tenggiri Tomat Hijau Cabai Potato Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Kemangi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya