Ayam Sambal Matah
Syukur
#BALONChallenge udah di ujung perjalanan. Aku seneng banget bisa ikutan menantang diri dalam challenge ini. Semoga aja resep yang aku posting bisa bermanfaat untukku dan untuk siapapun yang butuh inspirasi.
Kali ini aku masak ayam sambal matah, biasanya aku masak ini tanpa sambal matah karena emang udah enak walaupun ndak pake sambal matah. Tapi berhubung ini tantangan #BahanBALON jadilah aku pasangkan dengan sambal matah. Jadi A" untuk ayam, dan B" untuk bawang merah. Jadi ya gitu, selama tantangan balon ini aku sering modif masakan-masakan supaya bisa lulus tantangan #BALONChallenge. Contohnya waktu aku recook resep rekomendasi dari @MamahCookpad wingko babat teflon. Hehehe
Terima kasih yah untuk semua panitia #BALONChallenge dan @MamahCookpad semoga kakak semua diberikan kesehatan, kemakmuran dan kelancaran dalam segala urusannya. 💗💗💗 Juga selamat menyambut bulan ramadan yaa 🤗🤗🤗
Ayam Sambal Matah
Syukur
#BALONChallenge udah di ujung perjalanan. Aku seneng banget bisa ikutan menantang diri dalam challenge ini. Semoga aja resep yang aku posting bisa bermanfaat untukku dan untuk siapapun yang butuh inspirasi.
Kali ini aku masak ayam sambal matah, biasanya aku masak ini tanpa sambal matah karena emang udah enak walaupun ndak pake sambal matah. Tapi berhubung ini tantangan #BahanBALON jadilah aku pasangkan dengan sambal matah. Jadi A" untuk ayam, dan B" untuk bawang merah. Jadi ya gitu, selama tantangan balon ini aku sering modif masakan-masakan supaya bisa lulus tantangan #BALONChallenge. Contohnya waktu aku recook resep rekomendasi dari @MamahCookpad wingko babat teflon. Hehehe
Terima kasih yah untuk semua panitia #BALONChallenge dan @MamahCookpad semoga kakak semua diberikan kesehatan, kemakmuran dan kelancaran dalam segala urusannya. 💗💗💗 Juga selamat menyambut bulan ramadan yaa 🤗🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan marinasi ayam hinggap tercampur rata.
- 2
Masukkan potongan ayam lalu aduh hingga rata, marinasi selama 30 menit. Sisihkan di chiller
- 3
Kupas, bersihkan lalu cuci cabe, sereh, daun jeruk dan bawang merah. Potong semua bahan tersebut lalu satukan.
- 4
Masukkan gula, garam dan masako lalu remas-remas hingga layu. Jangan lupa pakai kaos tangan ya, ini aku pake plastik karena tidak punya kaos tangan 😅
- 5
Siram dengan minyak panas lalu aduk-aduk
- 6
Goreng ayam hingga golden brown lalu sajikan dengan sambal matah, yummm 😋🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar