Pâte brisée épeautre 4 agrumes

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la farine dans un saladier ajouter le sel
- 2
Ramollir le beurre (astuce en lien) l'ajouter dans le saladier
- 3
Ajouter le jus d'agrumes pétrir
- 4
Faire une boule la placer au réfrigérateur pendant 2 heures (astuce en lien) c'est prêt !
- 5
L'étaler et à vous de jouer bon appétit 😋
Astuces

Comment faire ramollir rapidement du beurre ?
Utiliser un économe pour le couper en lamelles et laisser à température ambiante le beurre deviendra mou très rapidement

Comment obtenir une pâte brisée parfaite
L envelopper de papier sulfurisé plutôt que la filmer pendant son temps de repos au réfrigérateur (procéder de même pour les pâtes sablées)
Cooksnaps
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