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Mijoté de poulet curry et raisin sec
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Une photo de Mijoté de poulet curry et raisin sec

Mijoté de poulet curry et raisin sec

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Mijoté de poulet curry et raisin sec

melodie Jelu
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Ingrédients

Pour 6 personnes
  1. 750 gpoulet (haut de cuisse)
  2. 2oignon
  3. 4courgette
  4. 2carotte
  5. 75 graisin sec
  6. 1 c à soupecurry
  7. 1cube de bouillon kub or
  8. Liant
  9. 200 gcrème
  10. 20 gMaïzena
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper les pignons en cubes et les faire revenir avec la dinde et le curry
    Couvrir d'eau, ajouter le cube et laisser mijoter 1 h à couvert

    Une image de l'étape 1 de Mijoté de poulet curry et raisin sec.
    Une image de l'étape 1 de Mijoté de poulet curry et raisin sec.
  2. 2

    Couper les carotte en rondelles, et les courgettes en en cube.
    Ajouter les à la viande avec les raisins sec et laisser cuire 45 minutes

    Une image de l'étape 2 de Mijoté de poulet curry et raisin sec.
    Une image de l'étape 2 de Mijoté de poulet curry et raisin sec.
  3. 3

    Baisser le feu.

    Mélanger la crème avec la maïzena.
    Ajouter une louche de bouillon et bien mélanger.

    Remettre le tout dans la marmite et laisser épaissir 5 minutes

    Attention le.melnager ne doit pas bouillir

    Une image de l'étape 3 de Mijoté de poulet curry et raisin sec.
    Une image de l'étape 3 de Mijoté de poulet curry et raisin sec.
  4. 4

    Servir seul ou avec des féculent de votre choix

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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le samedi 02 mars 2024 04h21

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