Pois chiches à l'ail et paprika

Veronique Filippi
Veronique Filippi @verochefcook_8197505
Provençe

Une recette de pois chiche pour un plat simple mais goûteux !

Pois chiches à l'ail et paprika

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Une recette de pois chiche pour un plat simple mais goûteux !

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Ingrédients

  1. des pois chiches secs
  2. de l'huile d'olive
  3. du paprika en poudre
  4. de l'ail
  5. sel, poivre
  6. persil frais

Instructions de cuisine

  1. 1

    Commencez par faire tremper vos pois chiches secs dans l'eau pendant une nuit

  2. 2

    Le lendemain les égoutter (moi j'ai préférer enlever la peau) et réserver

  3. 3

    Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive, votre ail haché finement, le paprika. Ajouter vos pois chiches et parsemez de persil frais

  4. 4

    Les faire revenir doucement pendant 15 minutes

  5. 5

    Salez et poivrez l'ensemble et servez aussitôt !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Veronique Filippi
Veronique Filippi @verochefcook_8197505
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Provençe
5 fois Championne de France de BarbecueBlogueuse culinaire - Disciple d'Escoffier - Créatrice du Petit Méditerranéen biscuit artisanal
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