Pâte sablée à la farine de sarrasin au lait concentré

Mila Skull @djem131
Pâte sablée à la farine de sarrasin au lait concentré
Instructions de cuisine
- 1
Verser la farine de sarrasin dans un saladier ajouter la farine de blé
- 2
Mélanger ajouter le sel
- 3
Ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux puis le lait concentré
- 4
Ajouter l'eau pétrir du bout des doigts jusqu’à obtention d'une texture sableuse
- 5
Pétrir ensuite normalement pour obtenir une pâte souple faire une boule la placer au réfrigérateur pendant 1h30 (astuce en lien)
- 6
Poser la pâte sur un plan de travail fariné l'étaler c'est prêt ! À vous de jouer bon appétit 😋
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