Semoule aux petits pois et bouillon de gambas
Semoule aux petits pois et bouillon de gambas
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire chauffer une casserole d'eau salée jusqu’à ébullition
- 2
Plonger les petits pois ajouter le bicarbonate baisser à feu doux à la reprise de l'ébullition puis couvrir et cuire 20 minutes décongeler le bouillon (astuce en lien)
- 3
Verser le bouillon dans une grande casserole porter à ébullition puis le verser dans un saladier
- 4
Ajouter la semoule mélanger jusqu’à absorption complète du liquide saler et poivrer
- 5
Ajouter le beurre coupé en morceaux mélanger pour le fondre couvrir le saladier et laisser gonfler 5 minutes
- 6
Égrener la semoule à la fourchette la verser dans un plat creux
- 7
Égoutter les petits pois les ajouter à la semoule
- 8
Bien mélanger c'est prêt !
- 9
Bon appétit 😋
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