Dans le bol inox du Magimix placez le batteur. Ajouter les œufs le sucre et la vanille. En mode expert vitesse 3 à 50 degrés pendant 10 minutes. Battre jusqu'à ce que l'appareil double de volume.

Préchauffer votre four à 180 degrés. Ajouter ensuite la farine tamisée. Relancer le programme une minute en mode expert en vitesse 3 à 0 degrés.

Placer sur une plaque du papier cuisson. Puis étaler la pâte sur la plaque. Enfourner à 180 degrés pendant 15 à 20 min en surveillant. Jusqu'à ce que la pâte soit bien doré.

Une fois la génoise cuite placer vos chiffres sur le gâteau et tracer. Monter ensuite votre crème chantilly. Vous pouvez la monter soit avec un batteur électrique ou alors avec le Magimix en y installant le batteur. Recette ci-jointe.

Sur la génoise ajouter un peu de crème dessert vanille. Puis la chantilly à l'aide d'une poche à douille. Continuer le montage avec les fruits en alternant chaques fruits.

Une fois le premier étage terminé, installer le deuxième chiffres au dessus des fruits et de la chantilly. Continuer le montage sur le dessus avec la chantilly et le reste des fruits.

Parsemer de chocolat 🍫 blanc et noir râpé. Des carrés de chocolats. Laisser aller votre imagination.

Réserver au frais jusqu'au service.