Asperges vertes rôties au parmesan
#printemps #globalapron2024
J’avoue que ma préférence va aux #asperges vertes et je m’en régale tout particulièrement lorsque je choisis de les déguster rôties sous une croûte savoureuse au #parmesan.
Asperges vertes rôties au parmesan
#printemps #globalapron2024
J’avoue que ma préférence va aux #asperges vertes et je m’en régale tout particulièrement lorsque je choisis de les déguster rôties sous une croûte savoureuse au #parmesan.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C
- 2
Laver les asperges, les essuyer délicatement et couper la base plus claire et coriace
- 3
Les poser dans un moule, verser un peu d’eau juste pour les recouvrir et saler légèrement
- 4
Enfourner +- 10 mn le temps que l’eau s’évapore et que les asperges soient tendres
- 5
Sortir le plat du four, saupoudrer généreusement les asperges de parmesan, d’amandes effilées et de beurre coupé en dés
- 6
Augmenter la température du four à 200°C
- 7
Enfourner à nouveau +- 15 mn selon votre four et la taille des asperges, en surveillant la cuisson
- 8
Servir chaud après avoir éventuellement saupoudré de poivre
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