Mini moelleux chocolat-amandes

Name: Mini moelleux chocolat-amandes
Yield: 20 minis moelleux
Cuisine: France
Ingredients: 3 blancs d'œufs; 150 g sucre; 250 g poudre d'amandes; 45 g cacao amer; 1CS d'extrait d'amande amère (optionnel); QS Sucre glace (Pour la décoration)

Cuisine et création @CuisineetCreation

Des mini moelleux au chocolat et poudre d'amandes pour une recette riche en goût, facile et rapide! Sans gluten ;)

#blancdoeuf #globalapron2024 #antigaspi

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Mini moelleux chocolat-amandes

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Ingrédients

20 minutes

20 minis moelleux

3blancs d'œufs
150 gsucre
250 gpoudre d'amandes
45 gcacao amer
1CSd'extrait d'amande amère (optionnel)
QS Sucre glace (Pour la décoration)

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

Dans un bol, battre les blancs d'œufs en meringue avec le sucre.
2

Ajouter la poudre d'amandes, le cacao et l'extrait d'amandes délicatement à la Maryse.
3

Sur une plaque de cuisson perforée recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas (une vingtaine) et enfourner 20 minutes à 160°C.
4

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et attendre le refroidissement avant dégustation. Régalez-vous!