Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive
Najat L'yachouti @cook_6337086
Recette traditionnelle du maroc
Ideale en hiver pour se rechauffer!
Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive
Recette traditionnelle du maroc
Ideale en hiver pour se rechauffer!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Rincer les feves seches et les pois casses
- 2
Cuire les feves et les pois dans une casserole avec l'ail et de l'eau salee(1 cm en plus des feves et pois)...a feu doux pendant 1h30 a 2h en rajoutant de leau si necessaire.
- 3
A la fin de la cuisson,mixer la preparation.
- 4
Servir avec de l'huile d'olive et du cumin
- 5
Se deguste traditionnellement avec du pain complet et du the a la menthe.
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