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揚げずにヘルシー♪おからナゲット
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揚げずにヘルシー♪おからナゲット-レシピのメイン写真

揚げずにヘルシー♪おからナゲット

おたぬねこ
おたぬねこ @cook_40122163
福岡

揚げずに肉なしヘルシーなおからナゲットです。
1個当たり約39kcal♪ 腹持ち良く、もちもちして美味しいです。
このレシピの生い立ち
おからナゲットを美味しくカロリーを減らしたい。

揚げずに肉なしヘルシーなおからナゲットです。
1個当たり約39kcal♪ 腹持ち良く、もちもちして美味しいです。
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おたぬねこ
おたぬねこ @cook_40122163
福岡

揚げずに肉なしヘルシーなおからナゲットです。
1個当たり約39kcal♪ 腹持ち良く、もちもちして美味しいです。
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おからナゲットを美味しくカロリーを減らしたい。

揚げずに肉なしヘルシーなおからナゲットです。
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材料

20~26個分
  • ○生おから(1袋分) 300~330g
  • ○玉ねぎ Mサイズ 1個
  • ○絹ごし豆腐(水切り不要) 150g~200g (ミニパック1個)
  • ○片栗粉 50g
  • ○マヨネーズ(カロリーハーフ) 70g
  • ○コンソメ粉末、鶏ガラスープの素 お好みの割合で合計 10g
  • ○ガーリックパウダー(お好みで) 少々
  • ○青のりやドライパセリ(お好みで) 小さじ1〜2
  • ○塩コショウ 少々
  • オリーブ油 小さじ1/2を4回
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにする。
    (あまり細かくしてしまうより食感が残った方が美味しかったです)

  2. 2

    ボウルに○を全て入れ混ぜる。

  3. 3

    ナゲットの形に形成する。

  4. 4

    フライパンに小さじ1/2のオリーブ油を入れ、弱火から中火で熱しナゲットの半量を入れる。

  5. 5

    きつね色に焼けたら裏返し、オリーブ油小さじ1/2を外側から回しかけ、フタをして裏側も同様にきつね色に焼けたら取り出す。

  6. 6

    残りのナゲットも同様に④~⑤の工程をして完成。

  7. 7

    こちらはカレー味バージョン。マヨネーズは60gでカレー粉6gプラス♪

    • 揚げずにヘルシー♪おからナゲット作り方7写真

コツ・ポイント

・残りは冷凍保存してレンジやトースターでチン
・味がついているのでそのままで食べれます(ケチャップ大さじ1で18kcal)

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おたぬねこ
おたぬねこ @cook_40122163
2015/04/20 06:29に公開
福岡
猫とメダカ飼ってます😺🐟️よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 生おから 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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