Patidou oeuf cocotte
Les patidous sont des légumes extrêmement goûteux et se marient à merveille avec les œufs et le fromage. Recette végétarienne - environ 300kcal par portion.
Patidou oeuf cocotte
Les patidous sont des légumes extrêmement goûteux et se marient à merveille avec les œufs et le fromage. Recette végétarienne - environ 300kcal par portion.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les patidous en formant un chapeau et les vider de leurs graines
- 2
Mettre au four les patidous ouverts 1h à 180 degrés (TH6)
- 3
Sortir les patidous et y casser un oeuf, recouvrir d'un peu de champignons coupés en lamelles et de crème fraîche.
- 4
Saler et poivrer puis recouvrir de tomme de fromage (de brebis ou de vache fermier) en fines lamelles ou râpé.
- 5
Recouvrir du chapeau et remettre à cuire 15 à 20mn.
- 6
Déguster chaud avec une bonne salade verte.
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