１のなすとゴーヤを耐熱容器に入れ、油をかけて全体にまぶす。

２にふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱する。
（※加熱する時間は、様子を見ながら調節してください。）

３をミトンなどを使って電子レンジから取り出し、ラップをかけたまま1分おく。

５のラップをとりはずし、しばらく置いてなすとズッキーニを冷ます。

小さな容器などに、カレーチーズマヨネーズの材料を全て入れて混ぜ合わせる。

７のなすとゴーヤが冷めたら、９のカレーチーズマヨネーズを加えて混ぜる。

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