3分クッキング甘辛焼豚シャリシャリ冷麺
ヒルごはん @cook_40057541
サッパリした冷麺と甘辛コチュジャン風味の焼豚、パリッとみずみずしい胡瓜、ほっこり茹で卵、を混ぜながら食べるとマシソヨ！
このレシピの生い立ち
熱い日のランチをサッとすませたくて。
時短、簡単、水分補給、タンパク質補給。サッパリですが、肉と辛味でパワーもついてパーフェクト！
3分クッキング甘辛焼豚シャリシャリ冷麺
サッパリした冷麺と甘辛コチュジャン風味の焼豚、パリッとみずみずしい胡瓜、ほっこり茹で卵、を混ぜながら食べるとマシソヨ！
このレシピの生い立ち
熱い日のランチをサッとすませたくて。
時短、簡単、水分補給、タンパク質補給。サッパリですが、肉と辛味でパワーもついてパーフェクト！
アプリでひらく作り方
- 1
市販の冷麺スープを冷凍庫で凍らせておく
- 2
生冷麺の麺を表示通り茹でる
(今回は約1分)
生冷麺は茹で上がりが早いですね！ - 3
茹で上がった麺をザルにあけ、流水を流しかけ軽く揉みながら締める。
＊ザルにあけ、すぐに触ると熱いので、火傷に気をつけて！ - 4
冷やした麺を器に入れ、凍らせたスープを砕いて器に注ぐ
- 5
ゆで卵は半分に切り、胡瓜は千切りにして麺にのせる
- 6
別の器にチャーシューを入れ、コチュジャンをのせてレンジで1分程チンする。良い香りがしたら麺にのせた胡瓜の上にのせる
- 7
出来上がり！
お好みでキムチをのせてもおいしいです(^^)
コツ・ポイント
茹でる1分
レンチン1分
切る1分
合計3分
あとは全部器にのせるだけ！
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